Tartiflette: francuskia potrawa Francuska kuchnia jest bardzo bogata i różnią się w zależności od regionu. Potrwawy alpejskie mają w sobie wiele topinionego sera idealnego na …
PRZEPISY
Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna
Brioche – briosz idealna Brioche to ciasto francuskie, które przypomincha chałkę. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadaniena słodko, lub wręcz przeciwnie na słono z …
Ciasto francuskie Galette des rois przepis i historia
Ciasto francuskie z nadzieniem migdałowym Galette des rois oznacza ciasto króli Galette des rois to francuskie ciasto, która ma bardzo ciekawą historię. Tradycyjnie spożywane podczas święta …
Francuska Tarta Pomidorowa
Francuska Tarta Pomidorowa Francuska tarta pomidorowa to idealne danie na piknik lub przekąska podczas wieczornego spotkania ze znajomymi. Jej przygotowanie zajmuje 5 minut. Tarta pomidorowa …
Crumble z malinami
Malinowe crumble Crumble czyli owoce pod kruszonką. Jest to jeden z niewielu deserów które przygotuje francuska Pani domu! Jest typowo wakacyjny smakołyk, jednak ja chętnie …
Madeleine najlepszy przepis i historia
Francuski deser ciasteczka Madeleine Madeleines to małe ciasteczka w kształcie muszelek, które pochodzą z Lotaryngi. Jak powstały ciasteczka Madeleine Z Madeleine wiąże się historia skandalu …
Francuskie kruche ciasteczka z Bretanii: Palets bretons
Ciasteczka idealne Palets bretons to ffrancuskie kruche ciasteczka prosto z tajemniczej Bretanii. Są bardzo kruche i dobrze wypadną z kawą podczas spotkania z przyjaciółmi lub …
Najlepsze naleśniki na świecie Crêpes Suzette
Francuskie naleśniki Crêpes Suzette czyli naleśniki z nadzieniem z skarmelizowanego masła z dodatkiem pomarańczy oraz pomarańczowego alkoholu Grand Marnier, Cointreau lub Curaçao. Nie jest jasne …
Najlepszy przepis na naleśniki crêpes oraz co to jest Chandeleur
Co roku w 2 lutego we Francji obchodzone jest święto naleśników (crêpes) Chandeleur Chandeleur – co to Chandeleur to francuska nazwa na znane w Polsce …
Financier historia powstania i przepis na ciasteczka!
Financier – co to za ciasteczka? Są to małe francuskie ciasteczka wykonane z mielonych migdałów i ubitych na sztywno białek jaj. Pochodzenie tych ciasteczek jest …
Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!
Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi …
Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami
Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. …