Blog pisany z Paryża: styl życia, francuskie przygody, emigracja oraz podróże: po Francji i nie tylko.
Co roku w 2 lutego we Francji obchodzone jest święto naleśników (crêpes) Chandeleur. Chandeleur – co to Chandeleur to francuska nazwa na znane w Polsce katolickie święto Ofiarowania Pańskiego (zwane tradycyjnie również świętem Matki Boskiej Gromnicznej) czyli święto upamiętniające ofiarowanie Jezusa Chrystusa w Świątyni Jerozolimskiej. Historia Święto to pochodzi z połączenia tradycji podańskich z katolickim Ofiaowaniem Pańskim. Celtowie obchodzili 1 […]
Le Beaujolais Nouveau Co to jest Le Beaujolais Nouveau ? To święto wina jest coraz bardziej znane i coraz chętniej celebrowane we Francji, na świecie, a co za tym idzie również w Polsce. Wino Beaujolais jednak ma kontrowersyjną opinię. W takim razie jak to jest? Hit czy kit? Francuzi celebrują niesmaczne wino Czy znacie Beaujolais Nouveau? Co myślicie o tym […]
Bardzo lubimy testować nowe restauracje i poznawać nowe dania. Paryż jest do tego wprost stworzony. Są tutaj niezliczone restauracje, które prześcigają się w pomysłach, jak przyciągnąć klientów. Francuzi uwielbiają wychodzić na lunch lub kolację i chcą być zaskakiwani.Na posiłkach spędzają ponad 2,5 godziny w ciągu dnia. Istnieją oczywiście zasady kuchni, których złamać nie można, jednak zabawa smakiem i teksturą jest […]
Bagietka Symbol Francji i Francuzów. Nie wyobrażam sobie ulic Paryża bez piekarni na każdym kroku. Bagiety są tak wszechobecne, że ludzie robią z nimi dziwne rzeczy. A co? 1. Obgryzają koniec zanim dotrą do domu Widok francuza z bagietką nikogo nie dziwi. Dziwi jednak, kiedy jednolitość tej bagietki jest zachowana. Bardzo dużo osób zaraz po kupieniu bagietki obgryza lub oblamuje […]
Z czym kojarzą Wam się ostrygi? Może tak jak mi do niedawna: z niedostępnym jedzeniem, które ze względu na swoje morskie pochodzenie oraz to, że spożywa się je żywe, jest trochę podejrzane. Francuskie potrawy wigilijne różnią się od Polskich, wspominałam, już o tym na blogu. Pierwszy raz jadłam ostrygi, podczas moich pierwszych świąt Bożego Narodzenia we Francji, wtedy podekscytowanie mieszało się […]
Raz na jakiś czas znajduję na blogach i forach o Francji komentarze o nieziemsko drogim i słabym jedzeniu. Co zrobić – Paryż jest droższy od Warszawy i na kebaba za 2 euro raczej nie traficie. Ale są tutaj też opcje, które nie spustoszą aż tak portfela i co najważniejsze mogą zadowolić wiele osób. Dania popularne we Francji. Croque Madame/Monsieur zamiast […]
Jakie produkty spożywcze możemy znaleźć we Francuskim supermarkecie, a w Polsce ich nie ma lub są mało popularne? Słone masło To pierwszy produkt jaki znajduje się na liście, ponieważ jest to najpopularniejsze masło we Francji. Przez lata zastanawiałam się, dlaczego wiele obcojęzycznych przepisów ma napisane, aby dodać słodkie masło… w końcu masło nie jest ani słodkie, ani słone tylko maślane…. […]
Deser, jest bardzo ważnym elementem posiłku we Francji. Na blogu opisałam kilka słynnych francuskich słodkości jednak nie opisałam ani jednego z deserów, którymi Francuzi zajadają się na co dzień. Wiecie jaki jest najpopularniejszy deser we Francji? Moim zdaniem na podium znajdują się trzy pozycje. 1. Jogurt naturalny Na ten temat na pewno można napisać książkę. Ulubionym deserem, najczęściej zajadanym przez […]
Pamiętacie z dzieciństwa słodki zapach upieczonego ciasta unoszący się w całym domu w niedzielne popołudnie? Ja nie za bardzo. Moja mama cukiernikiem nie jest (za o jestem jej wdzięczna, ponieważ mam poważną słabość do słodyczy i regularnie zjadam wszelkie słodkości w zasięgu mojego wzroku). Moja mama jest jak francuskie mamy, które zamiast deser robi samodzielnie kupują go w pobliskiej cukierni […]
Czy święta we Francji bardzo różnią się od polskich? W salonie tak samo jest choinka, pod którą znajdują się prezenty, a o północy pasterka. Czym więc różni się Boże Narodzenie w Francji? Rozpocznijmy od tego, że wigilijny posiłek zaczyna się francuskim zwyczajem o 19:00 a nie wraz z pierwszą gwiazdką. Dla mnie właśnie na stole jest prawdziwa rewolucja. Próżno szukać na […]