Malinowe crumble

Crumble czyli owoce pod kruszonką. Jest to jeden z niewielu deserów które przygotuje francuska Pani domu! Jest typowo wakacyjny smakołyk, jednak ja chętnie sięgam po ten lekki deser przez cały rok. Kiedy nie mam dostępu do świeżych owoców, lub korzystam z owoców, które we Francji kosztują fortunę bez wahania sięgam po mrzonki. Najpopularniejszy jest crumble z jabłek, jednak dziś wykonamy jego wariację: crumble z malinami. Moim zdaniem jest to francuski deser, który powinien od czasu do czasu zagościć na stole w każdym domu.

Czas przygotowania: 5 min

Czas pieczenia: 35min

Składniki:

125g mąki
125g cukru
100g masła
500g malin lub innych owoców (jagodny, jabłka, wiśnie, czereśnie), ja używam mrożone maliny

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180⁰.
W naczyniu połącz mąkę i cukier. Dodaj masło pokrojone w kostkę a następnie połącz dłońmi.
Do naczynia żaroodpornwgo wsyp owoce, a następnie przykryj kruszonką.
Piecz przez 35min.
Curmble można jeść samo lub serwować z lodami waniliowymi.

Smacznego!

À bientôt!