Najlepsze naleśniki na świecie Crêpes Suzette
francuskie nalesniki pomaranczowe crepes suzette

Najlepsze naleśniki na świecie Crêpes Suzette

Francuskie naleśniki Crêpes Suzette czyli naleśniki z nadzieniem z skarmelizowanego masła z dodatkiem pomarańczy oraz pomarańczowego alkoholu Grand Marnier, Cointreau lub Curaçao. Nie jest jasne jak powstały Crêpes…

Czytaj dalej Najlepsze naleśniki na świecie Crêpes Suzette
Ciasto francuskie Galette des rois przepis i historia
galette des rois ciasto francuskie

Ciasto francuskie Galette des rois przepis i historia

Ciasto francuskie z nadzieniem migdałowym Galette des rois oznacza ciasto króli Galette des rois to francuskie ciasto, która ma bardzo ciekawą historię. Tradycyjnie spożywane podczas święta trzech króli (fr.…

Czytaj dalej Ciasto francuskie Galette des rois przepis i historia
Tradycyjne francuskie potrawy świąteczne
W tym roku spróbowaliśmy również trufli z ogródka sąsiadów.

Tradycyjne francuskie potrawy świąteczne

Boże Narodzenie we Francji Czy święta bożego narodzenia we Francji bardzo różnią się od polskich? W salonie tak samo jest choinka, pod którą znajdują się prezenty, a o…

Czytaj dalej Tradycyjne francuskie potrawy świąteczne
L’Île flottante to niedoceniony deser
l'Île flottante

L’Île flottante to niedoceniony deser

Île flottante Francuskie desery są warte grzechu jednak kiedy sprawdzisz czym jest Île flottante na polskiej Wikipedii już po pierwszym zdaniu poddasz się i nie zamówisz tego deseru.(Zupa „nic"…

Czytaj dalej L’Île flottante to niedoceniony deser
Mój ukochany Crème brûlée
Crème brûlée

Mój ukochany Crème brûlée

Crème brûlée Crème brûlée to krem z żółtek jaj, wanilii oraz skarmelizowanego brązowego cukru. Jest chyba najpopularniejszym francuskim deserem na świecie, który można znaleźć w większości francuskich jak i…

Czytaj dalej Mój ukochany Crème brûlée

Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!

Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi źle. Polacy czy…

Czytaj dalej Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!

Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami

Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. Te desery opisałam…

Czytaj dalej Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami

Madeleine najlepszy przepis i historia

Francuski deser ciasteczka Madeleine Madeleines to małe ciasteczka w kształcie muszelek, które pochodzą z Lotaryngi. Jak powstały ciasteczka Madeleine Z Madeleine wiąże się historia skandalu podczas kolacji u…

Czytaj dalej Madeleine najlepszy przepis i historia

Pierre Sang restauracja bez menu

Bardzo lubimy testować nowe restauracje i poznawać nowe dania. Paryż jest do tego wprost stworzony. Są tutaj niezliczone restauracje, które prześcigają się w pomysłach, jak przyciągnąć klientów. Francuzi…

Czytaj dalej Pierre Sang restauracja bez menu