Brioche – briosz idealna Brioche to ciasto francuskie, które przypomincha chałkę. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadaniena słodko, lub wręcz przeciwnie na słono z …
Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna
Typowe desery, zwyczaje żywieniowe i próba odpowiedzenia na pytanie dlaczego francuska kuchnia znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.
GASTRONOMIA
Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!
Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi …
Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami
Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. …
Madeleine najlepszy przepis i historia
Francuski deser ciasteczka Madeleine Madeleines to małe ciasteczka w kształcie muszelek, które pochodzą z Lotaryngi. Jak powstały ciasteczka Madeleine Z Madeleine wiąże się historia skandalu …
Pierre Sang restauracja bez menu
Bardzo lubimy testować nowe restauracje i poznawać nowe dania. Paryż jest do tego wprost stworzony. Są tutaj niezliczone restauracje, które prześcigają się w pomysłach, jak …
Dziwne rzeczy jakie Francuzi robią z BAGIETKAMI
Bagietka Symbol Francji i Francuzów. Nie wyobrażam sobie ulic Paryża bez piekarni na każdym kroku. Bagiety są tak wszechobecne, że ludzie robią z nimi dziwne …
Ostrygi – wszystko co chcecie o nich wiedzieć ale nie ma kogo zapytać!
Z czym kojarzą Wam się ostrygi? Może tak jak mi do niedawna: z niedostępnym jedzeniem, które ze względu na swoje morskie pochodzenie oraz to, że …
Tanie jedzenie w Paryżu
Raz na jakiś czas znajduję na blogach i forach o Francji komentarze o nieziemsko drogim i słabym jedzeniu. Co zrobić – Paryż jest droższy od …
Produkty z Francuskich supermarketów, których nie ma w Polsce
Jakie produkty spożywcze możemy znaleźć we Francuskim supermarkecie, a w Polsce ich nie ma lub są mało popularne? Słone masło To pierwszy produkt jaki znajduje …
Najpopularniejszy deser we Francji.
Deser, jest bardzo ważnym elementem posiłku we Francji. Na blogu opisałam kilka słynnych francuskich słodkości jednak nie opisałam ani jednego z deserów, którymi Francuzi zajadają …
Ile trwa rodzinny posiłek
Z czego składa się francuska kolacja i dlaczego trwa 5 godzin.
Jak wybrać restauracje w Paryżu
Dziś opiszę jak wybrać się do restauracji w Paryżu i być zadowolonym, bo wycieczka do Francji powinna być pełna przyjemności dla podniebienia. Na kilku forach …
