Boże Narodzenie we Francji Czy święta bożego narodzenia we Francji bardzo różnią się od polskich? W salonie tak samo jest choinka, pod którą znajdują się …
Tradycyjne francuskie potrawy świąteczne
Typowe desery, zwyczaje żywieniowe i próba odpowiedzenia na pytanie dlaczego francuska kuchnia znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.
GASTRONOMIA
L’Île flottante to niedoceniony deser
Île flottante Francuskie desery są warte grzechu jednak kiedy sprawdzisz czym jest Île flottante na polskiej Wikipedii już po pierwszym zdaniu poddasz się i nie zamówisz …
Mój ukochany Crème brûlée
Crème brûlée Crème brûlée to krem z żółtek jaj, wanilii oraz skarmelizowanego brązowego cukru. Jest chyba najpopularniejszym francuskim deserem na świecie, który można znaleźć w większości …
Financier historia powstania i przepis na ciasteczka!
Financier – co to za ciasteczka? Są to małe francuskie ciasteczka wykonane z mielonych migdałów i ubitych na sztywno białek jaj. Pochodzenie tych ciasteczek jest …
Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna
Brioche – briosz idealna Brioche to ciasto francuskie, które przypomincha chałkę. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadaniena słodko, lub wręcz przeciwnie na słono z …
Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!
Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi …
Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami
Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. …
Pierre Sang restauracja bez menu
Bardzo lubimy testować nowe restauracje i poznawać nowe dania. Paryż jest do tego wprost stworzony. Są tutaj niezliczone restauracje, które prześcigają się w pomysłach, jak …
Dziwne rzeczy jakie Francuzi robią z BAGIETKAMI
Bagietka Symbol Francji i Francuzów. Nie wyobrażam sobie ulic Paryża bez piekarni na każdym kroku. Bagiety są tak wszechobecne, że ludzie robią z nimi dziwne …
Ostrygi – wszystko co chcecie o nich wiedzieć ale nie ma kogo zapytać!
Z czym kojarzą Wam się ostrygi? Może tak jak mi do niedawna: z niedostępnym jedzeniem, które ze względu na swoje morskie pochodzenie oraz to, że …
Produkty z Francuskich supermarketów, których nie ma w Polsce
Jakie produkty spożywcze możemy znaleźć we Francuskim supermarkecie, a w Polsce ich nie ma lub są mało popularne? Słone masło To pierwszy produkt jaki znajduje …
Najpopularniejszy deser we Francji.
Deser, jest bardzo ważnym elementem posiłku we Francji. Na blogu opisałam kilka słynnych francuskich słodkości jednak nie opisałam ani jednego z deserów, którymi Francuzi zajadają …
