Financier – co to za ciasteczka? Są to małe francuskie ciasteczka wykonane z mielonych migdałów i ubitych na sztywno białek jaj. Pochodzenie tych ciasteczek jest przypisywane Normandii. Historia ciasteczek W XVII wieku małe okrągłe migdałowe ciasteczka były popularne wśród sióstr Wizytek. Istnieją dwie teorie dotyczące inspiracji dla powstania tego francuskiego deseru. Jedna mówi, że był … Czytaj dalej Financier historia powstania i przepis na ciasteczka!