Brioche – briosz idealna Brioche to ciasto francuskie, które przypomincha chałkę. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadaniena słodko, lub wręcz przeciwnie na słono z foie gras. Różnorodność Istnieją również również inne rodzaje tego wypieku: Tarte tropézienne, falue, Brioche au sucre i Gâche, praruline czy Gâteau battu. Istnieje brioche z zapiekanym w środku Foie Gras … Czytaj dalej Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna