Crème brûlée Crème brûlée to krem z żółtek jaj, wanilii oraz skarmelizowanego brązowego cukru. Jest chyba najpopularniejszym francuskim deserem na świecie, który można znaleźć w większości francuskich jak i w wielu […]
Mój ukochany Crème brûlée
Financier historia powstania i przepis na ciasteczka!
Financier – co to za ciasteczka? Są to małe francuskie ciasteczka wykonane z mielonych migdałów i ubitych na sztywno białek jaj. Pochodzenie tych ciasteczek jest przypisywane Normandii. Historia ciasteczek W […]
Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna
Brioche – briosz idealna Brioche to tradycyjny francuski wypiek. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadanie, samo lub z konfiturą. Mniejsze brioche idealnie nadają się do serwowania z foie gras. […]
Francuski szyk na francuskim instagramie!
Francuskie it girls It girl to określenie nadawanie dziewczynom, które stają się wzorem do naśladowania dla innych, ze względu na swoją popularność i to co osiągnęły. Ich wygląd i zachowanie […]
Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!
Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi źle. Polacy czy Francuzi? Miłego […]
Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami
Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. Te desery opisałam już w […]
Madeleine najlepszy przepis i historia
Francuski deser ciasteczka Madeleine Madeleines to małe ciasteczka w kształcie muszelek, które pochodzą z Lotaryngi. Jak powstały ciasteczka Madeleine Z Madeleine wiąże się historia skandalu podczas kolacji u polskiego króla […]
Wieża Eiffla: fakty i zwiedzanie
Symbol Francji Wieża Eiffla powstała w 1889 roku na Wystawę światową organizowaną w Paryżu. Jej historia jest już nieodłącznie związana, z historią stolicy Francji i życia w tym mieście. Niegdyś uznawana […]
Czarna śmierć w Paryżu – zaraza 1348 roku
Pandemia w 2020 roku dla Paryża niczym czarna śmierć w 1348 roku W 2020 roku cały świat stanął w miejscu. Pojawił się koronawirus. Zamarł ruch lotniczy, pozamykano granice, a w […]
Jakie zwyczaje przejęłam od Francuzów po 3 latach mieszkania we Francji? Vlog
Dzień dobry, Dziś chciałam Wam opowiedzieć o zwyczajach jakie przejęłam od Francuzów. 3 lata to wystarczająco długo aby zacząć przejmować lokalne nawyki. Czy są to złe nawyki? Całe szczęście nie […]