Île flottante Francuskie desery są warte grzechu jednak kiedy sprawdzisz czym jest Île flottante na polskiej Wikipedii już po pierwszym zdaniu poddasz się i nie zamówisz tego deseru.(Zupa „nic” – słodka […]
L’Île flottante to niedoceniony deser
Miejsca w Paryżu, których nie znajdziesz w przewodniku
Każde miasto ma swoje skarby i ciekawostki Przychodzi nowoczesność, a nowe zwyczaje i wynalazki powodują iż starocia odchodzą do lamusa. Tak samo jest w Paryżu. Choć miasto jest pełne historii […]
Mój ukochany Crème brûlée
Crème brûlée Crème brûlée to krem z żółtek jaj, wanilii oraz skarmelizowanego brązowego cukru. Jest chyba najpopularniejszym francuskim deserem na świecie, który można znaleźć w większości francuskich jak i w wielu […]
Financier historia powstania i przepis na ciasteczka!
Financier – co to za ciasteczka? Są to małe francuskie ciasteczka wykonane z mielonych migdałów i ubitych na sztywno białek jaj. Pochodzenie tych ciasteczek jest przypisywane Normandii. Historia ciasteczek W […]
Brioche de Nanterre – czyli klasyczna briosza idealna
Brioche – briosz idealna Brioche to tradycyjny francuski wypiek. Puszyste, maślane ciasto zwykle serwowane na śniadanie, samo lub z konfiturą. Mniejsze brioche idealnie nadają się do serwowania z foie gras. […]
Francuski szyk na francuskim instagramie!
Francuskie it girls It girl to określenie nadawanie dziewczynom, które stają się wzorem do naśladowania dla innych, ze względu na swoją popularność i to co osiągnęły. Ich wygląd i zachowanie […]
Jak Francuzi jedzą rzodkiewki?!?!
Francuski przepis na rzodkiewkę Poniżej, krótka dramatyczna relacja z rodzinnego obiadu. Wtedy odkryłam jak Francuzi jedzą rzodkiewki. Do dziś zadaje sobie pytanie, kto to robi źle. Polacy czy Francuzi? Miłego […]
Tarte Tatin czyli szarlotka do góry nogami
Francuskie desery Francuskie desery są perłą w koronie francuskiej kuchni ponieważ są piękne, a jednocześnie smaczne zajmują ważne miejsce w sercach nie tylko mieszkańców heksagonu. Te desery opisałam już w […]
Madeleine najlepszy przepis i historia
Francuski deser ciasteczka Madeleine Madeleines to małe ciasteczka w kształcie muszelek, które pochodzą z Lotaryngi. Jak powstały ciasteczka Madeleine Z Madeleine wiąże się historia skandalu podczas kolacji u polskiego króla […]
Wieża Eiffla: fakty i zwiedzanie
Symbol Francji Wieża Eiffla powstała w 1889 roku na Wystawę światową organizowaną w Paryżu. Jej historia jest już nieodłącznie związana, z historią stolicy Francji i życia w tym mieście. Niegdyś uznawana […]